AktionsChefDessert · Migros
Warmes Pflaumen-Zimt-Crumble mit Vanillequark
Fruchtige rote Pflaumen mit feiner Zimtnote unter goldbraunen Butterstreuseln, kombiniert mit kühlem Vanillequark.
- 25 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 554 kcal pro Portion
ca. CHF 2.77 pro Person
Preis vom 22.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 200g Extra Pflaumen rot Aktion
- 30g Migros Weissmehl Aktion
- 25g Vorzugsbutter
- 1/2 TL Alnatura Ceylon Zimt Aktion
- 100g Halbfettquark
- 1 Päckli (10g) Patissier Vanillezucker Aktion
- 1 EL Zucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. In einer kleinen ofenfesten Form verteilen und mit etwas Zimt bestreuen.
- Für die Streusel Mehl, kalte Butterwürfel, 1 EL Zucker und eine Prise Zimt mit den Fingern zügig zu groben Streuseln verkrümeln.
- Die Streusel gleichmässig über den Pflaumen verteilen. Im Ofen ca. 20 bis 25 Minuten goldbraun und blubbernd backen.
- Währenddessen den Halbfettquark mit dem Bourbon-Vanillezucker glattrühren.
- Das warme Pflaumen-Crumble aus dem Ofen nehmen und zusammen mit dem kühlen Vanillequark geniessen.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 554 kcal
- Eiweiss
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 22 g
Geschätzt aus den Zutaten.
