AktionsChefMittagessen · Migros
Trutenbrust-Wok mit Broccoli und Peperoni
Zarte Trutenstreifen im Wok mit knackigem Broccoli und Peperoni, verfeinert mit Sojasauce und Sesam, dazu Jasminreis.
- 25 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 651 kcal pro Portion
ca. CHF 7.45 pro Person · CHF 1.65 günstiger dank Aktion
Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 150 g, in Streifen Don Pollo Trutenbrust mit Bratrand Aktion
- 150 g, in Röschen Broccoli Aktion
- 1 kleine Peperoni, in Streifen Peperoni
- 1 Zehe, fein gehackt Knoblauch
- 1 EL Rapsöl
- 80 g (roh) Jasminreis
- 2 EL Sojasauce
- 1 Stück (ca. 1 cm) Ingwer
- 1 TL Sesam
Zubereitung
- Jasminreis nach Packungsanweisung garen.
- Trutenstreifen in Sojasauce und etwas Ingwer 10 Minuten marinieren.
- Rapsöl im Wok stark erhitzen, Fleisch darin 3 Minuten anbraten und herausnehmen.
- Broccoli, Peperoni, Knoblauch und restlichen Ingwer im Wok 4 Minuten unter Rühren braten.
- Fleisch zurück in den Wok geben, mit etwas Sojasauce abschmecken und mit Sesam bestreuen. Mit dem Reis servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 651 kcal
- Eiweiss
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 15 g
Geschätzt aus den Zutaten.
