AktionsChefMittagessen · Migros
Spaghetti mit Rindsragout und Peperoni
Zartes Rindsgeschnetzeltes in einer aromatischen Peperoni-Tomaten-Sauce mit Rotwein, verfeinert mit Reibkäse.
- 30 Min. Zubereitung
- Mittel Schwierigkeit
- 732 kcal pro Portion
ca. CHF 8.93 pro Person · CHF 1.32 günstiger dank Aktion
Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 150 g Rindsgeschnetzeltes Rustico Aktion
- 90 g Spaghetti
- 1 rote Peperoni (120 g) Peperoni
- 1 kleine Zwiebel Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL Tomatenpüree
- 5 cl Rotwein
- 2 EL gerieben Reibkäse
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abgiessen und ein wenig Kochwasser aufbewahren.
- Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten, Rindfleisch zugeben und kräftig anbraten.
- Peperoni in Würfel schneiden, mit Tomatenpüree und Rotwein zugeben und 10 Minuten einkochen lassen.
- Spaghetti in die Sauce geben, mit etwas Kochwasser binden und mit Reibkäse servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 732 kcal
- Eiweiss
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 19 g
Geschätzt aus den Zutaten.
