AktionsChefAbendessen · Migros
Schweinskotelette mit Salbeibutter und Patatli
Knusprig gebratene Schweinskotelette mit nussiger Salbeibutter, goldenen Patatli und gedämpftem Rosenkohl mit Zitronenabrieb.
- 30 Min. Zubereitung
- Mittel Schwierigkeit
- 1022 kcal pro Portion
ca. CHF 6.20 pro Person · CHF 1.00 günstiger dank Aktion
Preis vom 05.11.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
In Aktion bei Migros bis 11.11.2026 · 1 Zutat in Aktion
Zutaten für 1 Person
- 200 g Schweinskotelette Schweinskotelette mager Aktion
- 300 g Patatli Kartoffeln Patatli
- 125 g Rosenkohl Migros Rosenkohl
- 2 EL Butter Vorzugsbutter
- 4 Blätter Salbei Migros Salbei
- 1/2 Zitrone (Abrieb und Saft) Migros Zitronen
- 1 Knoblauchzehe Knoblauch
- 1 EL Olivenöl Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Patatli waschen, in Spalten schneiden und im Ofen bei 200 Grad 25 Minuten goldbraun backen.
- Rosenkohl putzen, halbieren und in Salzwasser 8 Minuten bissfest garen.
- Schweinskotelette salzen und pfeffern, im Olivenöl bei mittlerer Hitze je 4 Minuten pro Seite braten.
- Butter mit Salbei und Knoblauch in der Pfanne aufschäumen und die Kotelette damit übergiessen.
- Mit Zitronenabrieb und Rosenkohl anrichten und servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 1022 kcal
- Eiweiss
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 56 g
Geschätzt aus den Zutaten.
