AktionsChefAbendessen · Migros
Rindsstroganoff mit knuspriger Rösti
Zartes Rindsstroganoff in cremiger Rahmsauce mit Champignons und Zwiebeln, dazu goldbraune Rösti aus der Pfanne.
- 30 Min. Zubereitung
- Mittel Schwierigkeit
- 1078 kcal pro Portion
ca. CHF 13.48 pro Person · CHF 2.24 günstiger dank Aktion
Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 200 g Rindsstroganoff Aktion
- 200 g Rösti Rösti
- 150 g Champignons Champignons
- 1,2 dl Rahm Rahm
- 1 kleine Zwiebel Zwiebeln
- 1 TL Senf Senf
- 10 g Butter Butter
- 1 EL Rapsöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Rösti in der Pfanne mit etwas Butter und Rapsöl goldbraun und knusprig braten, warm halten.
- Zwiebeln fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Champignons in Scheiben dazugeben und kräftig anbraten.
- Rindsstroganoff zugeben und kurz anbraten. Mit Paprikapulver und Salz würzen.
- Rahm und Senf einrühren, kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist. Mit der Rösti servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 1078 kcal
- Eiweiss
- 57 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 74 g
Geschätzt aus den Zutaten.
