Mittagessen · Migros

Penne con Zucchetti e Speck all'Arrabbiata

Italienische Penne kombiniert mit krossem Bratspeck, knackigen Zucchetti und würzig-scharfer Tomatennote.

  • 18 Min. Zubereitung
  • Einfach Schwierigkeit
  • 642 kcal pro Portion

ca. CHF 2.45 pro Person · CHF 0.83 günstiger dank Aktion

Preis vom 22.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.

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Fleisch

Penne con Zucchetti e Speck all'Arrabbiata

Zutaten für 1 Person

  • 90g Barilla Penne
  • 40g Bratspeck Aktion
  • 120g Zucchetti Aktion
  • 30g Gruyère Reibkäse Aktion
  • 1 TL Alnatura Basilikum Aktion
  • 1 TL Olivenöl
  • nach Bedarf Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Penne in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
  2. Den Bratspeck in feine Streifen und die Zucchetti in Halbmonde schneiden.
  3. Den Speck in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett knusprig auslassen.
  4. Zucchettischeiben und etwas Olivenöl beigeben, auf mittlerer Stufe 4 bis 5 Minuten goldgelb mitdünsten.
  5. Penne abgiessen, dabei ca. 3 EL Pastawasser auffangen und mit dem Gemüse und dem Speck vermischen.
  6. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken, in einem tiefen Teller anrichten und mit geriebenem Gruyère bestreuen.

Nährwerte pro Portion

Energie
642 kcal
Eiweiss
30 g
Kohlenhydrate
66 g
Fett
28 g

Geschätzt aus den Zutaten.

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