Abendessen · Migros

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Goldbraun gebratene Gnocchi mit karamellisiertem Kürbis, nussiger Salbeibutter und feinem Parmesan.⁠​​​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌‌​‌​‌​‌​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌‌​‌‌​​‌⁠

  • 25 Min. Zubereitung
  • Einfach Schwierigkeit
  • 473 kcal pro Portion

ca. CHF 4.53 pro Person · CHF 0.50 günstiger dank Aktion

Preis vom 05.11.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.

In Aktion bei Migros bis 11.11.2026 · 1 Zutat in Aktion

Vegetarisch Glutenfrei

Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter

Zutaten für 1 Person

  • 250 g Migros Kürbis geschnitten Aktion
  • 150 g Gnocchi glutenfrei
  • 5 Blätter Salbei
  • 15 g M-Budget Kochbutter
  • 2 EL gerieben Parmesan
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

  1. Kürbis in mundgerechte Würfel schneiden, in einer Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten weich braten.
  2. Gnocchi dazugeben und weitere 4 bis 5 Minuten goldbraun braten.
  3. Kochbutter in einer kleinen Pfanne schmelzen, Salbeiblätter darin knusprig frittieren und herausnehmen.
  4. Gnocchi und Kürbis anrichten, mit Salbeibutter beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit den knusprigen Salbeiblättern garnieren.⁠​​​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌‌‌‌‌​‌​‌​‌​‌‌​​‌​​​‌‌‌‌‌‌​‌‌​​‌⁠

Nährwerte pro Portion

Energie
473 kcal
Eiweiss
15 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
19 g

Geschätzt aus den Zutaten.

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