Abendessen · Migros

Ingwer-Ramen mit Poulet und Frühlingszwiebeln

Eine würzige Ramen-Suppe mit zartem Poulet, weichem Ei und frischen Frühlingszwiebeln. In 25 Minuten auf dem Tisch.

  • 25 Min. Zubereitung
  • Einfach Schwierigkeit
  • 865 kcal pro Portion

ca. CHF 9.14 pro Person · CHF 1.36 günstiger dank Aktion

Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.

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Fleisch High Protein

Ingwer-Ramen mit Poulet und Frühlingszwiebeln

Zutaten für 1 Person

  • 200 g Poulet Topf Asia Aktion
  • 120 g Ramen-Nudeln
  • 400 ml Hühnerbouillon
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 Stück (10 g) Ingwer
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln
  • 1 Ei Eier

Zubereitung

  1. Hühnerbouillon mit dem gerüsteten, in Scheiben geschnittenen Ingwer aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen.
  2. Poulet in Streifen schneiden, in die Brühe geben und bei mittlerer Hitze 8 Minuten garen.
  3. Ei 6 Minuten kochen, abschrecken, schälen und halbieren.
  4. Nudeln separat nach Packungsanleitung garen, abgiessen und in eine tiefe Schale geben. Mit Sojasauce würzen, Brühe und Poulet darübergiessen und mit Frühlingszwiebeln, Ei und Sesam anrichten.

Nährwerte pro Portion

Energie
865 kcal
Eiweiss
70 g
Kohlenhydrate
79 g
Fett
30 g

Geschätzt aus den Zutaten.

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