Mittagessen · Coop

Speck-Gnocchi mit Blattspinat und Parmesan

Knusprig gebratener Bratspeck, zarte Gnocchi und zarter Blattspinat, verfeinert mit Parmesan. Ein schnelles Alltagsgericht mit italienischem Charme.⁠​​​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌​‌​​‌‌‌​‌​‌​​‌​​​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌​​⁠

  • 20 Min. Zubereitung
  • Einfach Schwierigkeit
  • 815 kcal pro Portion

ca. CHF 6.32 pro Person · CHF 1.85 günstiger dank Aktion

Preis vom 05.11.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.

In Aktion bei Coop bis 11.11.2026 · 2 Zutaten in Aktion

Fleisch

Speck-Gnocchi mit Blattspinat und Parmesan

Zutaten für 1 Person

  • 100 g Naturafarm Bratspeck Aktion
  • 200 g Sapori Gnocchi
  • 150 g Blattspinat
  • 20 g, gehobelt Grana Padano Aktion
  • 1/2 kleine Zwiebel Zwiebeln rot
  • 1 EL Distelöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise, frisch gemahlen Pfeffer

Zubereitung

  1. Gnocchi in Pfanne mit etwas Distelöl goldbraun braten und herausnehmen.
  2. Bratspeck in Würfeln knusprig auslassen, Zwiebel kurz mitdünsten.
  3. Spinat dazugeben, zusammenfallen lassen und mit den Gnocchi vermengen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Parmesan anrichten.⁠​​​​‌​​‌‌‌​​‌​‌​‌​‌​​‌‌‌​‌​‌​​‌​​​‌​‌‌‌‌‌‌‌​‌‌​​⁠

Nährwerte pro Portion

Energie
815 kcal
Eiweiss
37 g
Kohlenhydrate
64 g
Fett
44 g

Geschätzt aus den Zutaten.

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