Mittagessen · Coop
Linsensalat mit Balsamico und Feta
Warme grüne Linsen mit Balsamico-Vinaigrette, krümeligem Feta und knackigem Salat. Ein leichtes, sättigendes Bowl-Gericht für Mittag oder Abend.
- 25 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 793 kcal pro Portion
ca. CHF 6.08 pro Person
Preis vom 05.11.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
In Aktion bei Coop bis 11.11.2026 · 1 Zutat in Aktion
Zutaten für 1 Person
- 1 EL Antica Modena Aceto Balsamico IGP Aktion
- 125 g Grüne Linsen
- 100 g, zerbröckelt Hotos Feta
- 1 kleine Packung Tagessalat
- 50 g Mini Karotten
- 1 EL Distelöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Linsen nach Packungsanleitung weich kochen, abgiessen und abkühlen lassen.
- Balsamico, Öl, Salz und Pfeffer zu einer Vinaigrette verrühren.
- Linsen mit Salat, geraspelten Rüebli und Feta mischen.
- Mit der Vinaigrette beträufeln und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 793 kcal
- Eiweiss
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 33 g
Geschätzt aus den Zutaten.