AktionsChefAbendessen · Coop
Rotzungenfilets mit Zitronen-Kräuter-Kartoffeln
Zart gebratene Rotzungenfilets mit Zitronenbutter und ofenfrischen Kräuterkartoffeln, ein leichtes Abendessen für einen.
- 35 Min. Zubereitung
- Mittel Schwierigkeit
- 597 kcal pro Portion
ca. CHF 12.09 pro Person · CHF 4.12 günstiger dank Aktion
Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 200 g Rotzungen-Filets Aktion
- 300 g Kartoffeln
- 1 Zitrone Zitrone
- 1/2 Bund Petersilie glatt
- 15 g Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen und bei 220 Grad ca. 25 Minuten backen.
- Rotzungenfilets trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter in der Pfanne aufschäumen, Filets darin je 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Zitronensaft und gehackte Petersilie in die Butter geben und über den Fisch löffeln.
- Fisch mit den Kartoffeln und einer Zitronenspalte anrichten.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 597 kcal
- Eiweiss
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 23 g
Geschätzt aus den Zutaten.
