AktionsChefAbendessen · Coop
Ricotta-Spinat-Tortelli mit Dattel-Tomaten und Basilikum
Gefüllte Tortelli in einer leichten Tomaten-Knoblauch-Sugo mit frischem Basilikum und einer Prise Gruyère. Schnell, vegetarisch und ideal für den Feierabend.
- 15 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 298 kcal pro Portion
ca. CHF 5.55 pro Person · CHF 0.93 günstiger dank Aktion
Preis vom 29.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 200 g Naturaplan Bio-Tortelli Ricotta-Spinat Aktion
- 200 g Tomaten Dattel Perla
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Handvoll (10 g) Basilikum
- 30 g Le Gruyère gerieben Aktion
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Tortelli in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Knoblauch fein hacken und in Olivenöl kurz andünsten.
- Dattel-Tomaten halbieren, dazugeben und 5 Minuten einkochen lassen, bis sie leicht zerfallen.
- Basilikum grob zupfen, mit den abgetropften Tortelli in die Sugo geben und vorsichtig schwenken.
- Mit Gruyère bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 298 kcal
- Eiweiss
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 20 g
Geschätzt aus den Zutaten.
