AktionsChefMittagessen · Denner
Bunter Feta-Bowl-Salat mit grünen Oliven und Sport-Mix
Knackiger Endivien-Zuckerhut-Salat mit cremigem Pilion Feta, gefüllten Oliven und gerösteten Kernen an feiner Vinaigrette.
- 10 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 691 kcal pro Portion
ca. CHF 3.00 pro Person · CHF 0.96 günstiger dank Aktion
Preis vom 22.10.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
Die Aktion zu diesem Rezept ist abgelaufen. Zu den Aktions-Rezepten dieser Woche
Zutaten für 1 Person
- 120g Mmmh Mischsalat Endivie-Zuckerhut Aktion
- 100g Pilion Feta Aktion
- 50g Mmmh Grüne Oliven mit Käse Aktion
- 1/3 Stk Salatgurke Aktion
- 25g Kluth Fit Food Sport Mix Aktion
- 1.5 EL Denner Rapsöl Aktion
- 1 EL Weissweinessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Mischsalat kalt abspülen und gründlich trocken schleudern.
- Salatgurke waschen, längs vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Pilion Feta in mundgerechte Würfel schneiden oder grob zerbröckeln.
- Für die Vinaigrette das Rapsöl mit Weissweinessig, etwas Salz und schwarzem Pfeffer kräftig verquirlen.
- Den Salat in eine weite Schale geben, Gurken, Oliven und den Feta fächerartig darauf anrichten.
- Mit der Vinaigrette beträufeln und zum Schluss mit dem knackigen Sport-Mix garnieren.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 691 kcal
- Eiweiss
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 63 g
Geschätzt aus den Zutaten.
