AktionsChefMittagessen · Aldi
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
Zartes Schweins-Geschnetzeltes in cremiger Rahmsauce mit Champignons und goldener Rösti, ein Schweizer Wohlfühlklassiker in moderner Variante.
- 25 Min. Zubereitung
- Einfach Schwierigkeit
- 1513 kcal pro Portion
ca. CHF 6.46 pro Person · CHF 0.98 günstiger dank Aktion
Preis vom 05.11.2026, berechnet mit den damaligen Aktionen.
In Aktion bei Aldi bis 11.11.2026 · 2 Zutaten in Aktion
Zutaten für 1 Person
- 200 g Schweins-Geschnetzeltes Aktion
- 150 g Champignons
- 125 ml Vollrahm, 35% Fett Aktion
- 1 dl Chardonnay, alkoholfrei
- 375 g PRIMANA Rösti
- 10 g Butter
- 1 kleine Zwiebel Zwiebel
- 1 Prise Salz Salz
- 1 Prise Pfeffer Pfeffer
Zubereitung
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln.
- Rösti in der Pfanne mit etwas Butter goldbraun und knusprig braten.
- Geschnetzeltes in einer heissen Pfanne rasch anbraten, herausnehmen.
- Zwiebel und Champignons in der Pfanne andünsten, mit Chardonnay ablöschen und einkochen lassen.
- Rahm dazugeben, aufkochen, Geschnetzeltes wieder beigeben und kurz erwärmen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zusammen mit der Rösti anrichten.
Nährwerte pro Portion
- Energie
- 1513 kcal
- Eiweiss
- 78 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 98 g
Geschätzt aus den Zutaten.
