Panettone-French-Toast mit Clementinen und Vanilleglace

Zutaten für 1 Person

• 120g (2 dicke Scheiben) Panettone mit Schokoladen-Tropfen Aktion
• 150g (2 Stück) Clementinen Aktion
• 80 ml (1 Kugel) Glaceschale, Vanille Aktion
• 1 Stück RETOUR AUX SOURCES Eier
• 50 ml RETOUR AUX SOURCES Vollmilch UHT 3.8%
• 1 TL Butter
• 1 Prise Zimt & Zucker

Zubereitung

1. Das Ei mit der Milch und einer Prise Zimt in einem tiefen Teller verquirlen.
2. Die Clementinen schälen und in Spalten teilen.
3. Die Panettone-Scheiben von beiden Seiten für ca. 20 Sekunden in der Eiermilch wenden.
4. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Panettone-Scheiben bei mittlerer Hitze pro Seite ca. 2 Minuten goldgelb braten. Die Clementinenspalten in der letzten Minute mit in die Pfanne geben und kurz mitschwenken.
5. Den warmen Panettone-French-Toast auf einen Dessertteller legen, mit den warmen Clementinen anrichten und sofort mit einer Kugel Vanilleglace servieren.