Asia-Nudel-Wok mit Ei und Peperoni

Zutaten für 1 Person

• 1 Portion (70 g) Knorr Asia Noodles Aktion
• 1 Ei Eier Aktion
• 1/2 Peperoni Peperoni
• 1 kleines Rüebli Rüebli
• 1 EL Sojasauce Sojasauce
• 1 TL Sesamöl Sesamöl
• 1 Stängel Frühlingszwiebel Frühlingszwiebel

Zubereitung

1. Asia Noodles nach Packungsanleitung kochen, abgiessen und kalt abspülen.
2. Peperoni und Rüebli in feine Streifen schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
3. Sesamöl in der Wokpfanne erhitzen, Gemüse 2 Minuten bei starker Hitze braten.
4. Ei in der Mitte der Pfanne kurz stocken lassen und mit dem Gemüse vermischen.
5. Noodles und Sojasauce dazugeben und 2 Minuten unter Rühren braten.
6. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen und sofort servieren.